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Après
le breakfast, la matinée est menée de main de maître
par les animatrices du Centre de Loisirs; au programme, peinture
sur céramique ou sur tee-shirt. Les élèves
sont passionnés et très calmes. Mais qui donc préparera
le repas? L'après-midi sera fort occupée avec la course
d'orientation et il ne s'agit pas de traîner.
Mme Souperbat s'inquiète, pensant à ces 30 escalopes de dindonneau qu'il va falloir cuire trois par trois dans les deux petites poêles. M. Menu balaie ses inquiétudes : il se fait fort de préparer le repas en 30 minutes! TRENTE MINUTES ! Non... Si! Oui? Chiche... Tope là ! Pari lancé! Le groupe chargé des repas commencera à préparer le déjeuner à 11h 45 et nous déjeunerons à 12 h 15... Les élèves continuent tranquillement leur peinture, ignorant ce qui se trame dans leur dos. 11h 45: Les escalopes ne sont toujours pas arrivées... Inquiétude... 11h 50 : Le pari est lancé !
Extraits des propos tenus à ce moment-là en cuisine : - Plus vite que ça ! Plus vite que ça ! - Elvina, aide à couper les oignons-là. - Fais attention à mes doigts! - Coupe-les en deux, les oignons! Allez! - Ah là ! Les yeux! - Allez, allez, allez, on coupe encore, c'est bien, vous êtes efficaces. - En rondelles, en morceaux! - Quoi? - Touille un peu, ajoute les petits pois. Il faut ouvrir la boîte des petits pois. (Premier avertissement de l'arbitre: M. Menu touille la poêle) - Allez, il faut ouvrir la boîte de petits pois. C'est enclenché et tout... (2e avertissement: l'ouvre-boîte est enclenché dans la boîte de petits pois par Mme Breton!) Complice et heureuse de ce remue-ménage, Mme Sicaud, la directrice du centre, rit .
Le repas sera servi à 12h 20, pari gagné !
Au menu? Des concombres (servis en tronçons et avec les pépins!) Des escalopes de dindonneau cuites à point au four (Mme Sicaud avait donné l'astuce! ) Des petits pois aux échalottes et aux lardons De la salade de fruits
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